Goreme est une vallée insolite de Cappadoce. Elle renferme, citadelles, villes troglodytes et les "cheminées des fées". Friables, ces demeures utilisées depuis mille ans sont condamnées à disparaître.
A cause des risques deffondrement, les restes de la citadelle de Uçhisar ne sont pas complètement accessible au public.
Citadelle de Uçhisar