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... sur la route ] de ses saveurs, toujours renouvelées par le savoir-faire des Maures, qui mettent leur hospitalité dans la perfection de sa préparation. Art de vivre à part entière, la cérémonie du thé existe autant pour elle-même que pour la dégustation. En silence, le Maure qui officie transvase dun verre à lautre le liquide brunâtre, jusquà la création dune mousse vaporeuse. Dans le désert, cette coulée de thé dun verre à lautre sécoute comme une musique, comme le murmure de leau là où il y ...
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![]() ![]() La caravane des sables trace son chemin dans les dunes. |
Les chameliers de Mauritanie savent quil est plus facile de marcher sur les crêtes des dunes de sable. Le sahara occidental est parcouru de caravanes menés par les maures ; les célèbres hommes b
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