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| Peu spectaculaires mais impressionnants par le nombre, le mouton de Nouvelle-Zélande est le véritable maître des campagnes. En Nouvelle-Zélande, le mouton a été élevé extensivement depuis la découverte du pays. Les colons ont introduits toutes les races européennes. Mais comme la rentabilité l’exige, le mouton est de plus en plus remplacé par la vache, le lait et la viande de bovidé étant mieux cotée à l’exportation. D’ailleurs, aujourd’hui, la population d’ovins est en nette régression. | ||
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